玉米肽粉的質量要求有哪些?
發布日期:2021-03-04 16:28
摘要:依據新資源食品標準,要求玉米低聚肽粉蛋白質含量80%,肽含量75%,AY(丙氨酸-酪氨酸)0.6%,水分7%,灰分8%
依據新資源食品標準,要求玉米低聚肽粉蛋白質含量≥80%,肽含量≥75%,AY(丙氨酸-酪氨酸)≥0.6%,水分≤7%,灰分≤8%
摘要:依據新資源食品標準,要求玉米低聚肽粉蛋白質含量80%,肽含量75%,AY(丙氨酸-酪氨酸)0.6%,水分7%,灰分8%
依據新資源食品標準,要求玉米低聚肽粉蛋白質含量≥80%,肽含量≥75%,AY(丙氨酸-酪氨酸)≥0.6%,水分≤7%,灰分≤8%