什么品種的核桃?
發布日期:2021-03-12 16:44
摘要:西安百川生物選用的是陜西省延安市的黃龍核桃。黃龍核桃個大皮薄、脆甜可口,取仁方便、無蟲癍、病癍,且堅果脂肪含量68.2%、糖含量15%、不飽和脂肪酸含量92.5%。另外,富含19種氨
西安百川生物選用的是陜西省延安市的“黃龍核桃”。黃龍核桃個大皮薄、脆甜可口,取仁方便、無蟲癍、病癍,且堅果脂肪含量68.2%、糖含量15%、不飽和脂肪酸含量92.5%。另外,富含19種氨基酸以及多種維生素、鈣、鐵、磷、鋅等多種微量元素。黃龍核桃出仁率、蛋白質及營養物質都要比其他品種的核桃要高出很多,所以“黃龍核桃”是做核桃肽的最佳選擇!