核桃肽適合什么樣的人喝?
發布日期:2021-03-12 16:46
摘要:西安百川生物生產的核桃肽是將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術,從核桃蛋白中提取而成的小分子物質。 1.適合經常用腦的人群:核桃肽中含有豐富的谷氨酸,它
西安百川生物生產的核桃肽是將核桃去除油脂后,以核桃粕為原料,利用生物酶解技術,從核桃蛋白中提取而成的小分子物質。
1.適合經常用腦的人群:核桃肽中含有豐富的谷氨酸,它是參加腦代謝的唯一氨基酸,可以使大腦皮層神經細胞活動旺盛、促進腦組織新陳代謝、恢復腦細胞功能、增強思維敏捷度,有效防止記憶力減退。
2.睡眠不好的人:核桃肽中的谷氨酸,能夠在類代謝形成γ-氨基丁酸,緩解腦部神經緊張、紊亂狀態,使入睡更容易,睡眠質量更好。同時,γ-氨基丁酸對因失眠而引起的焦慮情緒也有顯著的緩解效果。
3.腸胃消化功能不太好的人群:核桃肽是小分子物質,可被人體主動、快速吸收,無需消化系統進行再次消化。此外,小分子肽能夠促進腸道內益生菌的生長,從而保持腸道菌落平衡,提高消化系統免疫力,全面提高消化系統能力。
4.高血壓患者:人體中有一種與生俱來的能夠調節血壓的物質——“降壓肽”。但是隨著年齡的增長,人體內降壓肽的分泌量會逐漸減少。核桃肽,是一種極其類似人體中降壓肽的物質,2015年2月,《中國食品學報》的一篇論文通過試驗數據明確表明:核桃肽能提高體內ACE抑制率,從而減少血管緊張素Ⅱ的生成,達到降低血壓的作用。
5. 抑制癌細胞增長:在《食品科技》的實驗明確指出:核桃肽對癌細胞有明顯的生長抑制作用。當核桃仁蛋白被酶解后,能釋放出大量對癌細胞生長具有較強抑制作用的活性成分,并且此類物質對正常細胞沒有任何損傷;