耗牛骨肽溶解性咋樣?
發布日期:2021-03-19 15:44
摘要:西安百川生產的牦牛骨肽遇水即溶并且無沉淀。西安百川生產牦牛骨肽是用高原牦牛骨提取的,骨骼預處理堿溶酸沉去除非蛋白的成分加入適量的凈化水剪切、攪拌等達到分散均勻用蛋
西安百川生產的牦牛骨肽遇水即溶并且無沉淀。西安百川生產牦牛骨肽是用高原牦牛骨提取的,骨骼預處理→堿溶酸沉去除非蛋白的成分→加入適量的凈化水剪切、攪拌等達到分散均勻→用蛋白酶酶解→升溫殺滅酶活力→用活性炭吸附游離氨基酸→碟片過濾→膜分離濃縮→離心式噴霧干燥→高溫滅菌后檢測→包裝入庫。這樣做出來的牦牛骨肽不但含量高分子量小并且水溶無沉淀,用來做固體飲料、壓片糖果還是自己服用都是很不錯的。