海參肽的微生物指標怎么控制？

　　從海參原材料進廠開始，檢驗微生物指標，在生產過程，每一個工序、車間，都要從中間產品進入開始檢查，各中間產品進入時的微生物情況、車間環境和衛生狀態、設備的清洗消毒情況、中間產品出車間時的微生物情況?？赡苌婕败囬g和設備的衛生管理制度、生產管理制度和相應的措施及其實際執行情況。嚴格執行GB 4789.1‐2016 食品安全國家標準食品微生物學檢驗標準。