大鯢肽生產工藝有哪些？
發布日期：2021-03-26 16:35
摘要：大鯢肽的生產工藝流程：新鮮大鯢-去內臟，取其肌肉組織---組織搗碎機搗碎--以酸溶液溶解調整料比---選擇酸種類---調PH值---加酶(胰蛋白酶與風味蛋白酶)---酶解(置于100r/min恒溫搖床內
大鯢肽的生產工藝流程：新鮮大鯢-去內臟，取其肌肉組織---組織搗碎機搗碎--以酸溶液溶解調整料比---選擇酸種類---調PH值---加酶(胰蛋白酶與風味蛋白酶)---酶解(置于100r/min恒溫搖床內)---沸水浴滅酶15min---冷卻---過濾---大 鯢酶解液----濃縮---干燥---大鯢肽粉.
西安百川生物科技有限責任公司(原陜西泰宇植提二廠)，始建于2002年，是一家專業致力于動、植物提取物及天然活性有效成份的研發、代加工、OEM貼牌的現代型高新技術企業。專業生產大鯢肽，人參肽，玉米肽，大豆肽等多種小分子肽產品，百川生物，做原料行業的良心企業.
