大鯢肽的主要功效有哪些?
發布日期:2021-03-26 16:46
摘要:大鯢肽是以大鯢肉為原料,通過堿性蛋白酶和木瓜蛋白酶組成的復合酶進行酶解,酶解產物通過胰蛋白酶固定超濾膜分離器進行分離,再通過Sephadex LH20分子篩層析,高效液相色譜分離純化后
大鯢肽是以大鯢肉為原料,通過堿性蛋白酶和木瓜蛋白酶組成的復合酶進行酶解,酶解產物通過胰蛋白酶固定超濾膜分離器進行分離,再通過Sephadex LH20分子篩層析,高效液相色譜分離純化后得到的大鯢活性肽.
大鯢肽具有以下功效:清除自由基活性,抑制ACE活性,抗疲勞,促進小腸吸收和促進上皮細胞增殖的作用.
大鯢含有的豐富的金屬硫蛋白(MT),能清除人體內自由基和過量重金屬離子,從而能起到調節人體微物質循環,預防重金屬中毒,延緩衰老的作用,并可用于老年癌呆和癌癥的輔助治療。